sjokoladekake!! noen som har en oppskrift??

[Anonym bruker]

skal lage langpanne sjokolade kake, men den blir alltid tørr!

noen som har en god oppskrift?

[Gjest]

Nesquick-kake er den beste langpannekaken.

 

http://www.detsoteliv.no/searchresults_other1gruppe.php?27

[Anonym bruker]

har funnet en side som har utrolig mange bra oppskrifter

www.detsoteliv.no

 

se der :-)

[Anonym bruker]

6 egg

5.5 dl sukker

300 g smeltet smør (mye bedre enn margarin)

3 dl vann

400 g mel

2 ts bakepulver

3 ss vaniljesukker (bruk det med ekte vanilje)

4 ss kakao (mer hvis du liker kaken mørk, mindre om du liker lys sjokoladekake)

 

Pisk egg og sukker LENGE, smelt smør og bland det med vannet. Sikt de tørre ingrediensene sammen. Bland smør og vannblandingen i eggedosisen og ha i det tørre. Bland til røren er jevn, men ikke lenger. Hell i en stor langpanne (den som fulgte med ovnen) dekket med bakepapir. Stek ved 180 grader i 25 minutter (ca, sjekk med bakepinne etter 22 min og fremover, eller fyrstikk om du ikke har bakepinne. Kaken er ferdig når det ikke henger kakerøre på pinnen når du har stukket i midten av kaken og dratt den ut igjen).

 

Denne er idiotsikker, men husk at det må piskes luft inn i eggene og at du ikke må slå ut igjen luften ved å blande for lenge etterpå.

 

Lykke til!

[Anonym bruker]

Mytt ut melken med kefir eller rømme;) Alle slags kaker blir MYE saftigere da! Spesiellt sjokoladekake blir utrolig saftig og den holder seg lenger også

[Alva♂️♂️♂️♀️]

Denne lover jeg deg at ikke blir tørr. Det er faktisk umulig. Fikk oppskriften av en venninne, og er nesten sur på henne for det, den er litt for god, hehe... Aller best på dag 2 eller 3, så lag den gjerne litt før den skal spises.

 

SOAKED CHOCOLATE CAKE

 

400 gram smør

4,5 dl vann

6 ss kakao

9 dl sukker

1 beger rømme (3 dl)

4 egg

2 ts natron

9 dl hvetemel

 

GLASUR

100 gram smør

6 ss melk

5 ss kakao

2 ts vaniljesukker

350 gram melis

 

Sett ovnen på 200 grader.

Ha smør, vann og kakao i en stor kjele og varm det opp til smøret er helt smeltet. Rør til en jevn masse. Rør inn sukkeret og pisk inn rømmen. Pisk inn ett og ett egg om gangen, rør så inn mel og natron og rør alt til en fin deig.

 

Ha deigen i en stor papirkledd langpanne og stek den i ca. 30 minutter. Sjekk med en kakenål om den er ferdigstekt.

 

Ta kaken ut av ovnen og prikk den STRAKS med en gaffel over hele kaken så du får masse små hull overalt. Hell over den VARME glasuren (den lages ved å smelte smøret og blande inn det andre og røre alt godt sammen til en glatt glasur) og bre den godt utover. Den vil renne nedi hullene og gjøre kaken bløt.

La kaken avkjøles i kjøleskapet til den er HELT kald. Ta den ut og skjær den i pene firkanter.

[Anonym bruker]

10 dl mel

4 dl sukker

1 ss natron

7 dl kulturmelk

4 ss kakao

200g smeltet smør

 

180-200 grader i 45 min.

 

glasur..

 

1 plate kokesjokolade + 100g smør ( smelt i lag )

2 ss vaniljesukker

litt kaffe

melis til passe bra tykkelse

 

Bruker og dele kaken i 2 og ha rom fyll i mellom

 

Hate å tørre sjokoladekaker!

 

Men denne er absolutt verdens beste

[Anonym bruker]

tusen takk for alle svar