Gode tapas oppskrifter?

[tutmamma]

Noen som har gode tapasretter å anbefale? Skal ha med en rett til et slutta lag til helga men vet ikke helt hva jeg skal ha med...

 

 

[Gjest]

Har en egenkoponert som pleier å slå an:

 

Kyllingruller:

Smør smøreost (jeg bruker Philadelphia) på grove tortilla-lefser. Legg ruccola over hele. Legg på biter av stekt kyllingfilet (godt krydret). Litt most fetaost og pesto. Rull sammen og skjær i biter. Sett en tannpirker gjenom hver bit.

 

Ellers er min ubestridte tapasfavoritt chili- og hvitløksmarinerte scampi.

 

Gresk kebab er også nydelig

[Alva♂️♂️♂️♀️]

Vet ikke om det går som tapasrett akkurat, men godt tilbehør?

 

Kjøp små poteter, sånne partypoteter. Kok dem sammen med masse salt. Slå av vannet og ha dem i en stekepanne med olivenolje, salt, pepper, litt dill og persille. Stek dem en stund, og ha i en del griljemel og stek litt til på høy varme. Blir ganske crispy og smakfulle utenpå og myke og milde inni. Veldig godt som tilbehør i hvertfall :-)

[Aliena]

Asparges med spekeskinke er enkelt og veldig godt.

Kok grønne asparges såvidt møre og avkjøl. Vikle spekeskinke rundt asparges og en stav parmesan (en og en). Veeeldig godt.

[tutmamma]

Ahh..nam nam. Tusen takk for tips! Det blir definitivt en av disse:)

 

Supert!

[*Frøken Lykkelig med ♂*]

overlord: Herreguuud det hørtes godt ut! å nå ble jeg fysen på tapas ja! DEN oppskriften din skal jeg teste ut til helga!

 

Røkelaks i tortilla-lefser er også veldig godt!