Holder det til jul?

[Anonym bruker]

Hjemmelaget syltetøy med jam syltepulver. Er lagret i barnematglass og står kaldt. Hadde tenkt å lage egne etiketter å gi bort til jul! Noen som vet hvor lenge det er spiselig?

[Anonym bruker]

Hvis syltetøyet er kokt og glassene hermetisert, holdet det seg i flere år.

 

Kok syltetøyet.

Kok glassene og lokkene så de er sterile. Fyll glassene helt fulle med varmt syltetøy, skru lokkene helt tett på og sett glassene opp ned til de er avkjølt.

[Anonym bruker]

Det må være litt luft i glasset og for all del ikke syltetøy sølt på kanten av glasset. Da kommer muggen fort. Er det riktig gjort holder syltetøyet seg mer enn et år.