Uten egg......

[tobias mamma]

Fikk en oppskrift her inne i fjor på muffins uten egg, med vaniljesaus. De var kjempe gode, og nå finner jeg ikke igjen oppskriften :-(

Noen som har den, eller en annen oppskrift uten egg?

Tar også gjerne i mot en god oppskrift på sjokoladekake uten egg :-)

 

På forhånd takk!

[Turbotrollet & Lille Sprell♂]

Inne på www.detsoteliv.no kan man søke og finne oppskrifter uten egg. Det kan man sikkert på www.allergikokken.no også

[mamma'n til 2 :)]

Sjokladekake utenegg og melk.

 

3 kopper mel

2 kopper sukker

6 ss kakao

2ts salt

2 ts natron

2 kopper vann

3/4 kopp soyaolje

2 ts vaniljesukker

1 ss eddik

 

1 kopp = 2,25 dl.

 

Rør alt sammen, ikke i mixmaster. Helles i langpanne, stekes på 170 grader i 25-30 min.

 

Denne har jeg laget mange ganger, og den er vedig god.

Saftig er den også, og glassur kan du jo velge selv

[Traveltobarnsmor!]

Litt enkel løsning, men funker kjempegodt: Møllerens muffinsblanding eller sjokoladekakeblanding. 1 kg poser. De er også uten melk.

Muffinsblandingen kan brukes til å lage banankake, gulrotkake osv....