Noen som kan hjelpe? Oppg. i kosthold og ernæring

[stabeist]

Hva skiller protein fra de andre næringsstoffene karbohydrat og lipider?

 

Vet det er bare å lese, men har 16 andre oppgaver...så da sukket jeg ekstra tungt på denne oppgaven, så hvis noen har noe smart å komme med hadde det vært supert:)

 

Takk:)

[tingeling78]

http://blink.dagbladet.no/community/article.php5?community_id=242352&article_id=672966

 

http://org.ntnu.no/eksamen06/filer/Kompendium%2520Termin%25201A5.pdf