Noen som kan lage Murgh Saag her? Indere eller Pakistanere?

[Anonym bruker]

Finnes en fantstisk indisk (eller er det pakistansk?) restaurant i Maridalsveien i Oslo som lager helt utrolig god mat. Spesielt den spinatsausen er deeeilig.

Ønsker meg så veldig en oppskrift på denne, noen som er gode på den type mat?

Har googlet litt, men synes ikke de oppskriftene og bildene minner så mye om den de lager på dehli tandoori

[Anonym bruker]

Jeg er verken indisk eller pakistansk, men lager ofte indisk mat. Min favorittrett er Palak Paneer. Palak er spinat og Paneer er en hjemmelagd ost. Murgh er vel kylling, om jeg ikke tar helt feil?

 

Har du prøvd å lage noen av oppskriftene du finner på nettet? Utseendet på rettene kan jo variere mye selv om ikke smaken nødvendigvis gjør det.

 

 

[Anonym bruker]

Jeg lager kun mat fra india, thailand og midtøsten:) Indisk mat r veldig ltt å lage. Kylling i spinat er en rett fra Nord India. Saag er det pakistanske ordet for spinat, mens palak er det indiske.

 

Her er en oppskrift på norsk:

http://www.mineoppskrifter.no/palak-murgh/

 

Her er flere på engelsk:

 

http://www.google.no/search?hl=no&client=firefox-a&hs=sXn&rls=com.ubuntu%3Aen-US%3Aofficial&q=Palak+Murgh&aq=f&aqi=g1&aql=&oq=&gs_rfai=