Jeg er på jakt etter en kokebok...

[Musemor med tre søte små]

Jeg er på jakt etter en kokebok med raske middagsretter.

I dag bruker jeg dessverre en del halv fabrikater som sausposer og frosne grønnsaker, men har egentlig lyst til å lage ting fra bunnen av samtidig som jeg trenger inspirasjon.

Så noe med gode forslag til en eller flere kokebøker med raske middager?

Vi har litt lang vei hjem fra jobb, så ønsker ikke å bruke mere enn 45 min på middagen.

[Gjest]

Familiekokeboka til Tom Victor Gausdal og Ole Martin Alvsen(heter han det..?).

Den har MYE basic inspirasjon for novisene, den har markert oppskrifter som er kjappe å lage og de som er "lang tid-mat". Et lite ark før vert kapittel som presenterer feks kjøtt med steketider, hvilke deler som brukes til hva osv.

 

Det er info om hva du skal gjøre hvis du mangler en fløteskvett eller vin.

 

Love, love!