Gå til innhold

En god bolle og skillingsbolle-oppskrift?


Marianne og Kristoffer:)

Anbefalte innlegg

Fortsetter under...

event bruk de bolle-pakkene fra møllers...jeg får alltid kjempemasse skryt når jeg baker dem :-) Luftige og deilige boller!

 

Hehe...litt juks må da være lov ;-)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Bruker oppskriften som står bak på pakkene med tørrgjær for søte deiger, bestemors boller tror jeg den heter, kjempegod oppskrift. bare bruk masse kardemomme :).

Lenke til kommentar
Del på andre sider

CURLYBOLLER

 

1,5 kg hvetemel

225 gr sukker

3 ts kardemomme

2 pk tørrgjær

225 gr melange

4,5 dl vann

6 dl melk

(Dersom du heller vil lage rundstykker, kutter du ut sukkeret og kardemommen, og tilsetter heller 2 ts salt og 2 ts sukker.)

 

Ha alt det tørre i bollen. Smelt smøret, og tilsett vann og melk - la det bli lunkent.

Bland det våte godt inn i det tørre.

 

La deigen heve til dobbel størrelse under et klede. Bak ut og sett på brett.

La det heve litt under et klede.

Pensle, og stek på 225 grader i ca 15 minutter.

 

Kan brukes til boller, skoleboller, kanelboller osv.

 

 

(Blir mange boller av denne oppskriften, så du kan fint halvere den hvis du vil det)

 

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...