Oppskrift på en god cous-cous salat?

[Jenny-penny]

Trenger nye ideer;)

[Gjest Tale30]

Jeg er veldig glad i min oppskrift, som jeg har med meg hjem fra Frankrike. Kan jo hende det er den du har fra før.

 

Cous cous

tomat

løk

koriander

lime

 

*Kok cous cous som anvist på pakken, avkjøl

*Hakk tomat i terninger og tilsett i cous cousen

*Hakk løk og tilsett

*Hakk koriander og tilsett

*Skvis lime over salaten

 

Hvor mye du skal ha av alt er det bare å prøve seg frem med, det avhenger av mengden cous cous.

 

 

[Jenny-penny]

Takk:)

[Krøllefrøken]

http://www.passionforbaking.com/tabbouleh/

 

Dette er egentlig en bulgursalat, men går sikkert like fint med cous-cous