Hvilken middagsrett kan jeg lage med ferdig grillet kylling?

[Rosie the riveter]

Jeg har to grillkyllinger liggende i kjøleskapet. Kjøpte de fordi det var salg... Er ikke den maten vi har oftest i hus, så trenger tips til hva jeg kan bruke de til.

Noen tips?

[Mammaen til Isak]

Jeg brukte grilla kylling i pastasalat på mandagen, det er godt! )

 

Jeg brukte babyspinat og bladpersille,vårløk,aromasopp,bacon og kylling

 

Tørrstekte soppen, stekte baconet og lot det renne av på et papir.

 

Hadde det grønne i en bolle, pluss to oppdelte avokadoer.

Hadde i grillet kylling som jeg rev i biter.

Kokte en pakke pasta, skylte i kaldt vann og hadde oppi.

Blandet i resten og vendte alt sammen- lagde en blanding av creme fraiche- kremost og pesto som jeg hadde over. Den var lunken når vi spiste den pga at kyllingen var varm men jeg syns den var bedre kald til lunsj i går )

 

Kan serveres med grilla hvitløksbrød,foccia eller åssen det skrives.. og det meste egentlig, bare bruke fantasien.

 

I kyllingsalat bruker man jo bare det man liker!

 

Grillet kylling kan du bruke i gryter, eller dele den og varme den på grillen med ris og salat feks så har du middag raskt

[blomstre]

En kylling kan man vel bruke til ALT...

 

- Varme den på grillen og servere med grilla mais, poteter og cold slaw

- eller servere med poteter, gresk salat og tzatziki.

- Wrap med kylling, grønsaker og guacamole

- Bruke i salat/pastasalat, omelett, på pizza eller i en gryterett

- Restene som pålegg på skiva

 

Nå fikk jeg lyst på kylling til middag...

:-)

[Kvitrebekk]

Jeg lager hjemmelaget "pytt i panne" - om jeg kan kalle det det.

 

Jeg kjøper små poteter på glass som jeg steker i olje og hvitløk i panna. Så freser/woker jeg ulike farger paprika, stangselleri, løk, hvitløk (selvfølgelig :-)), reddiker og hva jeg ellers har av grønnsaker i kjøleskapet. Tilsetter kyllingen på slutten. Krydrer ofte med koriander og/eller andre krydder jeg liker.

 

Det blir veldig godt og skal si at jenta mi på 2,5 år spiser godt når jeg lager dette!

[*smula*]

Grillet kylling i serveringsstykker

Gulrot, Brokkoli, Blomkål, Løk

Soyasaus og Matfløte

 

Alt sammen i en ildfastform, i ovnen i ca 20 min.

Serveres med ris.