Fryse hvitost?

[*Rutletutt*]

Har en pose ferdigraspet hvitost i kjøleskapet med siste forbruksdato 20.7. Tror ikke jeg får brukt den før det pga ferie...men kan den i såfall fryses og brukes på pizza el. senere?

[Merethe ♂ ♀ ♂ ♀]

ja, ja, ja! Gjør det hele tiden! Er vi i Sverige, kjøper jeg alltid en stor ost som jeg rasper opp, legger i poser og fryser. Kan også fylle på med "osteskorper" som man ikke får skjært opp vanlig.

[*Rutletutt*]

Supert! takk for svar:-) Trodde egentlig at det skulle gå greit, men har faktisk aldri gjort det før...;-) Det skal jeg huske på når de har tilbud på ferdigraspet ost - hamstre og fryse;-))

[Merethe ♂ ♀ ♂ ♀]

Ja, det er kjempegreit å ha til pizza, pai og lasagne! Men pass på at det ligger ganske løst i posen når du fryser det, ellers kan det samle seg i en stor klump.

[ellen-propellen]

Jeg rasper alltid opp hvitost restene,og sparer til lasange/pizza osv. Putter det seff i frysen.Helt genialt.

Jeg gjør det samme med andre "rester",feks taco kjøttdeig,stekt pølse osv. Da har jeg alltid til pita pizza eller vanlig pizza i frysen:-) og "hastemiddager" går som en lek:-)