Oppskrift på en GOD kake?

[Anonym bruker]

Mannen har bursdag, og jeg trenger hjelp til å finne en god kake jeg kan lage. Ikke altfor komplisert hadde vært fint:)

[Anonym bruker]

Marengskake

 

6 eggehvitter

3 dl sukker

1 dl melis

1 ts vaniljesukker

1 ts potetmel

Dette pisker du stivt med mikser. Tegn rundt ei stor rund form på et bakepapir. Legg dette oppå ei stekeplate. Fordel røra inn i sirkelen og stek på 150 grader i en time. Avkjøl.

Pisk krem av 1 boks fløte. Bland krem og en boks ferdig vaniljekrem. Ha dette oppå kaka. Fyll på med MASSE frukt og bær..

 

Nydelig kake

[Anonym bruker]

Denne laga eg nyleg, og fekk mykje skryt!

Valnøttkake med Ritz:

 

3 eggekviter

250g sukker

1 ts vaniljesukker

100 g valnøtter

100 g ritzkjeks

 

3 dl Kremfløyte

frukt/bær (eg brukte jordbær og båbær, men kan bruke alt mogleg)

 

Pisk eggekvitene stive og ha i sukker og vaniljesukker og pisk litt til.

rør inn grovhakka nøtter og kjeks.

Steik på 150 grader i 35 min, midt i ovnen. Ha bakepapir i botnen av forma, og kvelv over på rist og dra av bakepapiret før kaka er heilt kald.

 

Rett før servering pyntar du med krem og rikeleg med frukt/bær.