MMF - kan kaken lages dagen før?

[Tamline]

Jeg skal lage bløtkake med MMF. Vi skal ha den i dåp i morgen ettermiddag. Kan jeg lage denne ferdig nå mon tro?

 

 

 

[Gjest]

Jeg har laget alle kakene med MMF ferdig dagen før, gikk helt fint det.

[Villa Perlesukker]

Et konditori lager en slik kake på fredag eller på torsdag

 

Det er mange som tror at kaken bør være ferskes mulig men erfaringene jeg har er at de beste tilbakemeldingene kommer når kaken har fått stått en dag eller to

 

Men vær forsiktig med å oppbevare den kjølig og tørt helst i ekse og ikke sammen med masse frukt og grønt i kjøleskap.

 

Lykke til i morgen:)

 

Har du prøvd å lage sukkerpasta? MYE bedre enn mmf synes jeg

[Tamline]

Tusen takk for svar:)

 

Nei, jeg har ikke prøvd sukkerpasta. Hvordan lages denne? Kanskje jeg prøver det neste gang:)

[Tamline]

Forresten, skal jeg ha krem utenpå kaken, før jeg legger på MMF-lokket?

[Villa Perlesukker]

Ja litt krem eller vanilla icing

 

Kommer an på hvordan kaken skal se ut

 

Jeg har en fobi mot avrundede kanter på kaken slik kremfløte gir så jeg bruker vanilla icing slik at kanten er 90 grader og ser da litt mer stilig ut.

 

Men dette er smak og behag. Jeg har noen kaker jeg kunne vis deg men har kun et galleri på facebook

[Tamline]

Okei:) Og de bildene er stengt for andre en venner sikkert?

[Villa Perlesukker]

Nei kakene og muffinsbilder er åpen for alle

 

Sender deg pm

[LOTP i Barneparadis<3<3<3]

Du er helt råååå til å bake:) Må jo være alle menn og damer sin drømmedame hehehehe:)

[Tamline]

Profilen din er helt stengt, så jeg får ikke sett noen bilder...