Blir det litt kvalmt med sjokoladekrem inni bløtkaken?

[jordbærsjokolade]

Datteren min liker ikke noe frukt bortsett fra eple og helt sikkert ikke inni noen kake uansett:) Så da tenkte jeg at sjokoladekrem kunne kanskje være noe (menkomel, sukker og kakao)?

ka du tru?

tenkte sjokoladekrem inni kaken og et tynt lag vanlif pisket krem (menkomel) utenpå kaken..

[Villa Perlesukker]

Hadde heller smaltet kokesjokolade. Når dette helles oppi kremen forsiktig får du et deilig overherlig fyll. Du kjenner de bittesmå sjokoladefnuggene på tunga når du spiser kaka.... NAM!

 

Hvis du dynker bunnen med appelsinjuice får du en herlig smakskombinasjon

[solfrøken-♂♂♂]

Jeg hadde faktisk brukt sjokolade og vaniljekrem inni og sjokoladekrem på toppen! Liker ikke vanlig bløtkake med krem uansett jeg da, så jeg skal vel kanskje ikke uttale meg =)) He he =))

[Mammaen til Isak]

Sjokoladekrem går fint! Men er det noe spes grunn til at ikke bruker ordentlig krem??

[Villa Perlesukker]

Menkomel er faktisk bedre på smak enn vanlig kremfløte.

 

I sommervarmen viser det seg at den holder seg mer stabil også

 

Hver eneste kake jeg har brukt vanlig kremfløte i har begynt å "sige" men har jeg brukt menkomel så har dette aldri skjedd.

 

Holdbarheten til menkomel er også 3-4 uker

 

Men hun bruker den nok fordi noen har allergi tipper jeg

[Mammaen til Isak]

Da har jeg lært noe nytt. Men det er altså menkomel på sånn kartong som vi snakker om da? Jeg trudde den var lik den på flaske, og den blir jo bare borte ;o) hehe

[Mammaen til Isak]

Og en annen ting, er det ikke ganske mye palmeolje i menkomelen?

[jordbærsjokolade]

Spot on:)

[jordbærsjokolade]

Den er på kartong, veldig fin å bruke for oss som ikke kan bruke vanlige meieriprodukter (datteren min er allergisk).

[jordbærsjokolade]

Spot on til Gulesider altså