Alkoholberegning...kan noen hjelpe meg?

[Anonym bruker]

Hei

 

Lurer på om noen kan hjelpe meg med å beregne hvor mye alkohol vi må kjøpe inn til bryllupet?

 

Middagen:

Ca 25 av gjestene drikker alkohol.

Vi skal ha hvitvin til forrett.

Rødvin til hovedrett

Usikker på hva vi skal ha til desserten? (skal ha karamellpudding)

 

Kaffe/resten av kvelden:

ca. 45 av gjestene drikker alkohol.

Vi tenkte i grunn å ha kun conjac og likør stående ferdig i glass. Og evt ha øl i tillegg (ikkje sprit, drinker eller vin)

 

Hvor mye må jeg beregne pr person? Hvor mye må jeg kjøpe inn?

 

Er det dumt å kun ha likør og conjac til kaffen (+ evt øl)?

 

 

[Anonym bruker]

Som regel kommer det brune til desserten, mens man til kakene har kaffe. To glass til hver rett hadde jeg iallefall kjøpt inn.

[Studine mevik]

Vi hadde beregnet 1glass til forrett(hvitvin), 3glass til hovedrett(rødvin) og 1glass til dessert(muskatvin). Vi hadde flere flasker med diverse annet til kaffe og kaker og full bar videre utover kvelden.

 

Vi hadde mass igjen siden vi ikke hadde regnet ut ifra hvor mange som drikker eller kom til å drikke, men regnet kun etter antall gjester i frykt for å gå tom for vin under middagen. Det viste seg at mange av de voksne skulle kjøre så derfor gikkvi tom for brus isteden

[Fru.Antonsen]

Jeg gifter meg selv nå i sommer og vi har beregnet som følger:

1 velkomstdrikk pr pers m/u alkohol

1 Hvitvin/øl til foretten

2 rødvin/øl til hovedretten

1 hvitvin/øl til desserten

1 conjack/ avec til kakene.

 

Vi blir ca 40 gjester til maten og 25-30 av disse drikker alkohol.