Jadda! 6 kilo okse steik til helvete?!

[Anonym bruker]

Hadde det i fryseren. På torsdag kveld var jeg og rota i fryseren for og finne noe. da hadde jeg klart og legge oksesteikene på bordet ved siden av fryseren. Var nede og hentet en is i fryseren nå, fant da oksesteiken jeg hadde glemt utenfor fryseren.

 

Går den og lage nå da eller er den ødelagt? Har jo da ligget der 2.5 døgn.

 

FAAN at det går ann.

[Anonym bruker]

om du tenker at det tok 1 døgn før den tinte, så har den jo bare ladt et lite døgn der,)

 

Tror jeg ville laget den nå.

[Anonym bruker]

Det er jo bare så vidt de har tint vil jeg tro... det tar jo ca et døgn avhengig av temperaturen. Husk at kjøtt i hele biter ikke får slik angrep av bakterier som malt kjøtt og lignende. Det eneste som har skjedd er at du har mørnet kjøttet ytterligere, det er ikke ødelagt. Husk at viltkjøtt mørnes i opptil 20 + i flere døgn... (40 døgngrader-regelen)

Men nå burde du nok steke det og heller fryse det igjen etterpå.

 

 

[Anonym bruker]

Ikke noe fare, bare stek den opp før du evt fryser den ned igjen!! Så bra at du oppdaget det nå før det var for sent da :-)

[Anonym bruker]

Ingen fare! Stek den du

[Anonym bruker]

Ikke finn på å frys den ned igjen! Er du gal!

[Gjest]

produktet skal ikke overstige 10 grader i tineprosessen, det er derfor det anbefales med tining i kjøleskap. Hvordan er romtemperaturen der som frysa står, da?

[ellen-propellen]

Lukter den forferdelig så hiver du den.

Ser og lukter den ok ut så steker du den.

Jeg ville ikke fryst den ned igjen uten å ha stekt den først.