Hva serverer man til middag til 17 personer?? Tips ??

[<3 Legoland <3]

Tusen takk for hjelp!

 

Kan du hjelpe meg å beregne hvor mye jeg trenger??

[Mammaen til Isak]

Hva slags anledning?

 

Er jo en viss forskjell på uformell vennemiddag og barnedåp hehe

[<3 Legoland <3]

Det er ingen spesiell anledning skjønner du...

 

Bare helt enkel vennemiddag :-) :-)

[Miss Misantrop]

Bakt laks?

Alle typer hjemmelagda gryter.

Steiker med spennende hjemmelagde sauser.

Laget sushi for 14 en gang, det er 6 år siden og de snakker ennå om det som noe interessant (tips fra meg, sake går det ikke mye av)

 

[Mammaen til Isak]

Fisk: feks laksefileter kan bakes i ovnen, legg de i langpanna, har du varmluft kan du ha to brett inne samtidig..

 

Helstekt kjøtt,feks steik,indrefilet av svin, entrecote etc..

 

Kyllingfileter i form, lages i langpanner, med grønnsaker og saus oppi forma, ha ost på mot slutten og server ris og salat til

 

Grille?

 

 

[sjøsamen]

oi du har mange venner :-p

Men jeg hadde nok gått for noe slags tapas tror jeg... for da kan du lage litt forskjellig og gjøre endel på forhånd liksom.

Eller taco er jo en klassiker som aldri går av moten med forskjellige sauser og deilig salat til.

Roastbiff med fløtegratinerte poteter og deilig tilbehør?

[Mom2Two]

Er det bare voksne?

 

Tror kanskje jeg hadde laget noe spennende tapas, jeg. Jeg digger i hvert fall sånn plukkemat med godt børd, aïoli osv. ved siden av.

 

Ellers elsker jeg sushi, men jeg kjenner mange som ikke kan fordra det, så kanskje det er litt risky til så mange om du ikke vet at alle liker det?

 

Coq au vin er enkelt å lage (men tar litt tid å kutte alt, forberede fjærkreet osv.), og veldig godt.

 

En god fiskesuppe med godt brød til?

 

"Sjømatkoldtbord"?

[wirre;o)]

En kyllingfilet til hver, brunes i stekepanne og stekes i ovn på 200 grd i ca 20 min.

Ris.

Blomkål- og brokkolipuré.

Bernaissesaus.

 

Halvstekt sjokoladekake og is og bjørnebær til dessert.

[Mammaen til Isak]

Å beregne 1 kyllingfilet til hver syns jeg høres knapt ut

[wirre;o)]

ikke når det er dessert. Får være måte på til etibg. Rart folk blir feite...

[Fire småtroll]

Er ikke så ofte vi har laget middag til så mange, men de gangene vi har gjort det har vi enten laget fiskesuppe eller grillet. Har en ganske stor gassgrill som vi bruker mye, så vi har flere ganger servert helgrillet indrefilet av svin eller en type biff (kan jo grille en hel filet fra okse også).

Enkelt tilbehør er bakte poteter, et par forskjellige typer salat/dressing og saus. Kan jo tenne en gammeldags kullgrill og legge bakepoteter i, blir bra det..

 

Vi har servert spekemat til så mange en gang også, bestilte da direkte fra slakteren så vi fikk fat med masse forskjellig spekemat på. Serverte godt flatbrød, eggerøre, rømme og ferskt urtebrød til. Kjempesuksess!

[*Minnie Mus*]

nå er det vel ikke kyllingen som gjør folk feite... er vel heller bøttevis med saus og tilbehør... ville beregnet to kyllingfileter jeg...

 

hadde gått for en eller annen slags type gryte med hvitløksbaguetter til. enkelt å lage og de fleste liker det.

[<3 Legoland <3]

TUSEN hjertelig takk for så masse tilbakemeldinger!

 

Ja, vi blir 17 voksne, veldig spennende :D

 

Tapas er jo kjempe godt !

 

Kylling er også godt, kanskje vi går for det

[erteposen + 4]

Vi inviterer folk på baccalao, og setter brød, aioli, godt utvalg av oliven, grønn salat og masse rødvin.

[Bettybu]

Kjøttsuppe...Kan tilogmed lages dagen før..