Trenger virkelig noen gode tips til hva å servere i bursdag.

[Gjest irismor]

Vi skal ha 4 årsdag og hele tjukke slekta kommer til "middag".

Men trenger noen gode ideer for alt samboeren kom opp med var "pølser er godt".

 

Er dritt lei av å servere det samme hele tiden.

Det som har blitt servert er:

Gryteretter i alle varianter

Pølser

Koldtbord

Stek med tibehør i alle varianter

Hjemmelagede supper med godt brød til.

 

Eneste jeg ikke har servert er fisk, men da "dauer" halve slekta. Fisk er nemlig ikke mat. Ei heller tapas er noe som vil fenge slekta.

 

 

[Gjest irismor]

Vi skal feire søtas 4 årsdag :-) Gikk litt fort i tastingen ;-)

[erteposen + 4]

Jeg hadde sikkert laget maaaaaasevis av fisk, i alle fall i min ungdom:) Hva med en kyllingform?

[Gjest]

Hjemmelaget pizza

Pizzasnurrer

Lasagne

Snitter

 

 

Kom ikke på mer i farta jeg...

[Gjest irismor]

Kyllingform var ingen dum ide.

Snitter blir for mye styr.

 

Vi skal ha barneselskap fra 12-13.30 og så familieselskap fra kl 17 og utover.

[camilla^]

Her bestemmer ungene hva vi skal ha i voksenbursdagen også, så jeg må bare svare ja eller nei på om jeg kan lage. Ikke alt som er like praktisk.

 

Her blir det gjerne kyllinggryte siden ungene er veldig glad i dette og det er noe som tar kort tid, og jeg kan forberede på forhand.

 

Nystekte tundstykker og sette frem på legg på bordet, har blitt godt motatt. Og enda bedre om det er kringler som er bakt, og litt mer spennende pålegg enn det som er vanlig.

 

Kjøttkaker. De svenske kjøttbollene har vi fått smaken på, i fløtesaus (pose) så da er maten rask å lage, og alle liker. Men skal jeg lage vanlige kjøttkaker pleier jeg å lage det dagen før så det bare er å varme opp.

 

Vi har også laget lasagne, og da er den fjort ferdig så det bare er å steke den i ovnen.

 

Lapskaus er en slager i min familie, den passer til alt, så ingen hadde blitt lei seg om det ble servert. Jeg overrasket min svigerfamilie med å servere dette i enbarnedåp, for de så var lapskaus turmat og bare på boks. Men hjemmelaget lapskaus falt i smak, og hører de at jeg lager lapskaus så kommer de på middag, uansett om jeg ber de eller ei. (og de er nå min ex-svigerfamilie. Besteforeldrene til mine barn)

 

 

[Gjest irismor]

Skal søta bestemme så blir det røkelaks uten tilbehør :-)

Synes jeg ser 16 stykker sitter å gomler på røkelaks lol

[The Bad Gal]

Lasagne

Baccalao(om du vil provosere halve slekta, hehe)

Grillspyd (om du har tilgjengelig stor grill) Sett frem skåler med div marinert kjøtt og kylling, tomater, sopp, paprika, squash m.m, så kan de sette sammen sitt eget spyd.