Alkohol bergning???

[hehs]

hei alle sammen!

 

sliter litt med beregning av alkohol til bryllupet, vi blir ca 50 stk

 

hva beregner dere til middag og fest pr pers eller evt totalen på ant gjester...

 

råd mottas med stor takknemlighet

[Meg + 2 prinsesser]

Hei!

 

I "Ditt bryllup" så står det :

 

Velkomstdrink Musserende/Hvitvin 1-1,5 glass

Sterkvin 1 glass

 

Forrett Svakvin 1 glass

 

Hovedrett Rødvin 2-3 glass

Hvitvin 3 glass

 

Dessert Søt svakvin 1 glass

Sterkvin 1 glass

 

Håper du finner ut av det! Vi prøver å finne ut av det selv her, hvor mye vi trenger til "festen" og det er ikke lett. De aller fleste kjøper alt for mye.

 

 

 

 

 

 

[hehs]

hei

 

det er netopp det at folk beregner altfor mye, og vi kommer tilå handle i sverige, tror ikke akkurat men får noen avtale på tilbakelevering der.

 

jeg tenker liksom å kjøpe martini asti til velkommsdrink, og beregne 1-2 glass pr pers

 

til forrsett 1 gl hvit vin

hovedrett 2-3 rød/hvit

 

dessert/kaker 2 gl hvit/likør/conjac

 

men er festen etterpå jeg sliter med føler jeg, må jo bare tenke ca 3 øl, 3 gl vin, 3 drinker pr pers eller noe slikt og ha evt 2 ekstra hvitvin, en fl sprit og en kasse øl.....

 

er jo noen som drikker mer og noen som ikke drikker eller evt mindre.

[Studine mevik]

På vinmonopolet har de ofte kunnskap om dette.

 

Dette fikk vi beskjed om:

 

Velkomsdrink, 1glass

Forrett, 1glass(eventuelt 2hvis det er mange taler under forretten)

Hovedrett, 3glass

Dessert, 4cl per pers(det er mindre enn et vanlig glass)

Kaker/kaffe: 1-2likør/cognac

 

Hvis brudeparet står for alkoholen for resten av festen også må man beregne utifra hva man vet gjestene drikker til vanlig. Som hovedregel ca 3øl, 2drinker, 1-2"likør", 2glass vin(hvit/rød)

 

Hvis det er varmt går det mer øl enn hvis det regner og er litt kaldere.

 

Til festen kjøper vi noen 3litere med vin(2av hver) Det blir rimeligere enn å kjøpe flasker. Til middagen har vi flasker.

 

Vi er forresten ca 70stk