noen som har en god pannekakeoppskrift?? u/t

[Mamma'n til Martin & Mille :)]

[katta76.med 2 store og 2 små.]

Liker litt kjukke, lyse pannekaker med mye egg i. Det er nam nam. Bruker ca 4 store egg, eller 5 små. Lager somregel av en liter melk (lettmelk) Så rører jeg ut hvetemel så jeg får den litt tykk, har også i litt salt. Lar røren svelle i ca en time i kjøleskap. Steker i margarin til de blir lysebrune på hver side. Blir kjempegodt med sukker eller syltetøy på.

[Snuppa!]

Så en oppskrift på grove pannekaker på dinbaby nettopp:)

[gulljenta skal bli storesøster]

 

7 dl hvetemel

1 klype salt

3 egg

1 liter melk

 

Bland mel og salt spe med akkurat så mye melk at du kan røre en seig og klumpefri røre, spe med ett og ett egg og til slutt resten av melken. La røren hvile litt før steking.

Jeg pleier og steke i smør, og servere med bacon og sukker til.