Jeg har laks og kylling! Lyst på noe nytt til middag... tips?

[*Kristin25Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒskrållan*]

Har det meste i hus av produketer:)

[Missy med sine 2 barn (✿◠‿◠)]

har du prøvd laks med pepper og sitron..+litt ekstra sitron i.. poteter og kesam vanilje ? det er drit godt.. jeg fikk samboer og barn som egentlig ikke liker laks, til å elske det;D

[Gjest]

Fikk oppskrift av ei her inne som var veldig god.

 

Del kyllingen i biter og legg i en marinade med litt olje og tacokrydder om du har. evt lag ditt eget. Stek kyllingen og hell over 1-2 kartonger med matfløte og kok det i 5-10 minutter før du smaker til med salt og pepper. Server med båndspaghetti og salat.

[Gjest Sauen og ungene]

Kylling i tikka masala, salat - putt det inni pitabrød

 

Kyllinggryte

(Stek kylling i strimler, putt i en pakke rømme og litt buljong+vann, ha i grønnsaker, krydre med hvitløk, paprikakrydder, salt, pepper, server med ris)

 

Laksegryte

Stek laksefilet i terninger. Ha over en boks creme fraiche og finhakket fenikkel, jeg bruker ca en halv. Kan fint ha i en finhakka løk også, og kanskje noe gulrøtter eller noe sånt. Krydre med salt og sitronpepper, server med f.eks pasta og salat.

[*Kristin25Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒskrållan*]

mmmmmm! Mange gode tips

[Gjest irismor]

Middag her i dag blir etter inspirasjon fra Husmus+lille promp :-)

 

Stekt kyllingfilè, pasta og blåmuggostsaus (creme fraiche og gorgonzola kokt opp).

 

Gleder meg til middag i dag.

 

Laks

 

Legg laksefilè i folie sammen med litt smør (tine smør) hakket vårløk og litt krydder. Pakk sammen og legg den i en ildfastform og stek på ca 225 grader til laksen skiver seg. Server med småpoteter, agurksalat og rømme.

[petite fleur]

Laks med kesam vanilje? Grøss :-(

 

Kyllingfilet i biter vendes i mel, pepper og salt. Stekes i panna sammen med sopp og løk.

 

Lag lun potetsalat (kok poteter, hakk de grovt opp med skallet på, hell over en blanding av hakket rødløk og hvitløk, olivenolje, sitronsaft, timian, salt og pepper).

 

Tilbehør: Ailoi og asparges. Nam!