Noen flinke bakere her inne?

[Anonym bruker]

Tenkte bake noe, rundstykker eller noe sånt..har hvetemel, sukker, gjær, bakepulver, vaniljesukker, natron...men alle oppskriftsbøkene mine befinner seg i en uutpakket eske, siden vi nettopp har flytta..må være noe frysevennlig...åja, har havregryn og. Har noen noen gode oppskrifter? E tomt for egg og melk..

[Anonym bruker]

www.google.no

[Anonym bruker]

hei

jeg lagde noen helt greie ryndstykker på søndag av:

 

mel

gjær

vann (lunket over 37 grader)

olje

salt

 

 

jeg lot deigen heve i ovnen på 50 grader i ca 30 min

rulla de til lange pølser/baguetter

lot de heve litt i ovnen igjen i 50 grader og så stekte jeg de på 225 til de var ferdig

 

veldig fine blei de overasket selv

vis du vil ha de grove sleng du jo bare oppi litt anna mel ell havregryn..

 

du kan jo også gå inn på mat.no ell på sol.no og søke på oppskrifter der står det jo mer eksakt hva du skal ha av mel og div..

[Anonym bruker]

Takker, begge to Da er det bare å sette i gang

 

HI

[Anonym bruker]

4 ss smør

3 dl melk/vann

50 g gjær

1 ts salt

8 dl mel

 

Triller de ut med en gang, hever de ca 30 minutter (til de ser fine ut). Steker på 225 grader, ca 10-15 minutter. Blir like gode hver gang, hvis de bare får heve nok. Lagd i dag til og med:-)