Noen gode forslag til litt sunt pålegg?

[Anonym bruker]

Gutten min har stort sett bare fått leverpostei og makrell i tomat på brødskiva. Men hva annet kan jeg servere? Har tenkt smøreost, men i kavli sin så er det smeltesalt, eller hva det nå stod... Nå vet jeg ikke hva det er, men det hørtes jo ikke helt bra ut..! Og i prim er det så mye sukker.

 

Så er det noen med gode forslag? Han er ganske "alt-etende"..

[ScaryMama]

Hjemmelagd hummus, det er favoritten til mine barn!

[Anonym bruker]

Kavli sine smøreoster er sunne og fine. Husk at barn trenger "ekte" fett, også noe mettet. Smeltesalt er ikke farlig:) Min gutt er glad i skinke med most avocado under. Både sundt og godt. Gulost er en god kalsiumkilde, alle kylling/kalkun pålegg gir godt med proteiner. Hjemmelaget syltetøy, eller syltetøy uten tilsatt sukker er heller ikke så værst:) Bare å prøve seg frem. Husk at barn skal ha i seg alle næringsgruppene, også litt sukker og fett, så vi må ikke bli helt maniske heller:)

[Anonym bruker]

Hva er det, og hvordan lager du det?

[Anonym bruker]

Takk for gode forslag:) Er ikke redd for fett, men er skeptisk til rare tilsetningsstoffer, og for mye salt og sukker... Jeg tror jeg har låst meg fast på at pålegget må kunne smøres på, men kan jo sikkert bruke skinke og osteskiver nå ja.... He he.

Da skal han få prøve litt nytt pålegg framover:)

[ScaryMama]

For det første, ja barn trenger fett, men INGEN trenger sukker!!! Skinke er heller ikke spesielt sunt, det er forferdelig prosessert og salt og inneholder for lite fett. Avokado er bra.

 

Hummus:

En boks med kikerter, hell av mesteparten av vannet men behold noe av det

2 fedd hvitløk

Et par spiseskjeer tahini (sesamsmør)

Et par spiseskjeer sitronsaft

 

Kjør alt sammen i en food processor til det blir en fin konsistens (noen foretrekker litt klumper, noen liker den helt smooth).

[Anonym bruker]

Banan på skiven er en hit hjemme hos oss...