Entrecôte fyllt med ost i ovn??

[Fruktis¤Adele 2 år¤]

Tenkte på dette til lørdagsmat,tenkte å banke biffen,legge på ost og surre den,vet jeg må brune den i pannen først,men hvis jeg har 2x200 gr biff med ost,hvor lenge og på hvordan tempratur skal den stekes på i ovn for å ikke bli tørr eller helt gjennomstekt??

 

Takk alle kokker:)

[Anonym bruker]

Regner med at ca 15 min på 180-200 grader skal holde...

 

STikk kjøttet etter 10 min å se om det kommer saft eller blod ut..

Kommer det saft er den ferdig er det blod så er den ikke ferdig..

 

[Fruktis¤Adele 2 år¤]

Tusen takk:) Gleder meg:D