Er det ca. en pose tørrgjær per kilo med mel?

[Patetica fåkksi]

-horn!

[Spente med nr 3 i vente...]

holder med en pose tørrgjær...

[Gjest Lykkeliten2]

det kommer faktisk ann paa hva slags type (merke) tørrgjær du har kjøpt. er det engelsk merke (husker ikke hva de heter..men et kjent brødmerke) saa holder det med en pakke, er det spansk (manzenna eller annet) saa trenger du to. En kilo mel gir veldig stor deig, skal du lage veldig mange horn?

[Patetica fåkksi]

Gjæret er faktisk fra Norge! Jeg fant en annen oppskrift og den inneholdt også eksakt info om gjær - mel. Så nå heves deigen.

 

Fy fader så mye forskjellig mel de har på Iceland borte ved Myramar forresten!

 

Takk for svar.

[Gjest Lykkeliten2]

haaper du ikke kjoepte self-raising mel.. for da hadde du ikke trengt gjaer. hva skal du fylle de med?

[Patetica fåkksi]

Nei, vanlig harina de trigo fra Carrefour, men det er mulig jeg kjøper en self raising neste gang jeg er på Iceland. Har du prøvd dem før?

 

Jeg tenkte jeg skulle fylle med syltetøy, og noen med ost og skinke.

[Gjest Lykkeliten2]

joda, det er veldig greit aa bruke, men gjaer deig er no engang noe spesielt da.. self-raising er mer bakepulver.. og gjoer tingene du lager litt svamp-aktig. Men det blir gode vafler med det melet