soppstuing...

[lengter daler ned i skjul...]

leste her inne at det var noen som lagde det med rømme...

 

oppskrift hadde vært helt supert )

 

Hvordan lager du soppstuing?

[LOTP i Barneparadis<3<3<3]

Jeg lager med fløte, litt sennep.... Steker sopp, har i hakket løk og noen ganger paprika. Krydrer med pepper og litt salt. Heller over fløte og blander i ca 1 tsk sennep.

[lengter daler ned i skjul...]

flere?

[Gjest irismor]

Skjærer soppen i skiver og steker de i stekepanna til de har fått ønsket farge eller blitt myke. Krydre de under steking. Så tar jeg en boks med lettrømme og har oppi. Så lar jeg det hele stå og surre på litt lavere varme. Bruker ikke lettrømmen fra Qmeieriene til dette da jeg synes den har lett for å korne seg.