Muffinshjelp!

[Kvitrebekk]

De blir brent i bunn! Skjønner ikke hvorfor. Nå har jeg til og med senket temperaturen i forhold til oppskriften. Og de står heller ikke like lenge. I Freia sin oppskrift står det 200 grader i ca 20 min. Jeg har senket til 190 grader i 15 min. Nå forsøker jeg å senke ytterligere til 180 grader.

 

Bør de stekes på rist i stedet for plate? Er det det som gjør det? De står også midt i ovnen.

[Bettybu]

- Har du stillt rett ovnen?? Dvs ikke BARE undervarme på???

- Gammel og kanskje ødelagt ??

 

Mener jeg steker muffins ( i sånne muffinsformer til 6 stk, med papirformer i) på nederste plate.. Og varmen?? Sånn som det står på Toropakkene...

[Kvitrebekk]

Helt ny ovn, egentlig. Kjenner den nok bare ikke godt nok.

 

Steker de på rist nå og det går mye bedre