Noen som har laget glutenfritt knekkebrød?

[Lille tripsi]

Tenker å bruke Wence Andersen sin oppskrift, bytter bare ut med gl.fritt mel. Men vil det henge sammen, el smuldre veldigt? Må jeg bruke fiberhusk?

 

Noen med erfaring her? Såg så gode ut dei Wenche laga, og jeg er ikke så glad i dei du får i butikken ...

[It's all about me]

Da må jeg bare spørre hvilken du har prøvd fra butikken?

 

For Wasa smaker dritt, mens Semper sine er faktisk veldig gode.

Disse store halve sirklene i papir er guttungens sin favoritt men koster litt.

Så har du bare prøvd Wasa skjønner jeg at du vil lage selv ja.

[Lille tripsi]

Har prøvd alle og semper sine er greie nok dei. Men er lei alle sorter,og lurer på om det er muligt å bake gode selv, som feks Wench sine..

[Lille tripsi]

Ingen som har bakt glutenfrie knekkebrød, som vil dele erfaring?

[rudolfine]

Jeg har ikke prøvd å bake glutenfrie knekkebrød, siden guttungen er så glad i Wasa sine. Jeg fant denne oppskrifta på allergikokken.no, og syns den så god ut. Kanskje jeg baker den så jeg også kan smake?...

 

Uansett, lykke til!

 

http://www.allergikokken.no/oppskriftsamling-/glutenfritt-brod/knekkebrod-glutenfritt/

[rudolfine]

Ps. Jeg avslutta litt fort....

 

Det går sikkert fint å bruka WA's oppskrift, men jeg ville no ha putta i litt fiberhusk.

De beste glutenfrie resultatene har jeg faktisk fått når jeg bare har brukt "vanlig" oppskrift og bytta ut med glutenfritt mel.

[Lille tripsi]

Takk rudolfine, den linken var fin