Trenger en god mat oppskrift:-) skal ha klubb!

[*tobarnsmamma*i*august* :-)]

Gjerne en dessert/kake også... Noen som har smakt hvit sjokolademousse med bringerbærsuas??

[yasmina]

Denne syns jeg er knallgod og enkel

 

Indonesisk kylling grateng:

500 g kyllingfilet

1 stor roed paprika

3 dl matfloete

1 - 3 knuste hvitloeksfedd

1 - 2 ts karri

1/2 - 1 ss sambal oelek

1 dl mango chutney ( jeg bruker hele glasset )

 

Stek kylling ( i biter) smamen med litt karri og hvitloek,legg i ildfast form sammen med oppskaaret paprika. Visp floete til loest skum og tilset hvitloek, karri, samal olek og chutney. Roer sammen og hel over kyllingen..

Stek paa ca 225 grader i 20 min og server med ris og salat.

 

Knallgodt !

[*3 prinsesser*]

Hørtes godt ut, men hva er Sambal oelek?

[metaMORfose]

Den oppskriften høres nydelig ut, det skal jeg prøve. Takk!

 

Sambal Oelek er vel en chilisak? Jeg kjøper det på glass og har i ymse matretter for å få litt sting. Ganske sterkt, men det er sånn vi liker det. )))