trenger hjelp til forslag på koldbord...

[Anonym bruker]

noen som har noen gode forslag om mat man kan ha på koldtbord... vil ha noe annerledes enn vanlig standar roastbiff, spekemat, laks etc... (skal ha det også altså..)

[Anonym bruker]

Hva med noen slags "tapas"? Lagde selv som aperitiffer i et selskap i høst, lefseruller med snøfrisk, ruccola og røykelaks. Det var nam På matprat.no vet jeg det er flere gode tips om sånne tapas ting som er nam på et koldtbord, og de kan jo heldigvis lages i forveien

Ellers har vi alltid hatt grillet kylling på koldtbord (hadde så mange allergikere i familien en periode, men nå er det blitt tradisjon).

Hva med et ostebrett? litt brie, kremoster, blåmuggost og andre snadderoster med litt druer og salt kjeks?

[Anonym bruker]

takk

ostefat skal jeg ha... hmmm...

tenke tenke... skal sjekke ut matprat

[Anonym bruker]

dytt

[Anonym bruker]

jeg leverer koldtbord, både tradisjonelle og utradisjonelle:)

 

moderne:/tapas:litt av det som er på det

 

- marinerte scmapi

- oliven

-utrebrød

-dadler med bacon

- ovnsbakte kyllingfileter med hvitløk og sitron

-pestoruller

 

vikingbordet

 

-varmrøykt laks

gravlaks

hummer

reker

krabbe

ulike typer sild

hjemmelaget leverpostei

baconpate

 

Gammeldags luksuskoldtbord

 

- Kabaret

-sjøkreps

-landkylling

- syltet laks

-lammestek

 

med diverse tibehør.

 

Bare en smakebit på litt av det som er på de forskjellige koldtbord