Litt bakehjelp?

[Anonym bruker]

Skal bake boller.

Fant en oppskrift; http://www.oppskrift.com/boller_grunnoppskrift.html

Men det står at jeg skal bruke rød gjær. Jeg har bare blå. Hva er forskjellen? Blir bollene ødelagte om jeg bruker blå?

[Gjest]

Bruk den blå. Jeg har aldri merket noen forskjell. I" gamle dager" hadde man bare den blå og bollene ble bollete da også

[Anonym bruker]

Bak i vei!

Den røde gjærpakken er tilpasset søte deiger, og gjør bare at bollene blir litt luftigere. Er ikke såå lenge siden den blå var eneste alternativ på markedet, og jammen klarte man ikke lage gode boller da også.

[Anonym bruker]

Takk for svar

Da blir det bollebaking