kan jeg lage pizzadeig og la den heve til kl er halv fire?

[♥En prins og ei prinsesse♥]

Eller blir den ikke noe særlig da?

[Lektor Doppler med tillegg]

Ikke sett den for varmt så.

[♥En prins og ei prinsesse♥]

Hva er det som skjer da?

[♥En prins og ei prinsesse♥]

dytt

[2søtesmåh]

Da hever den seg raskere..Opp til x antall grader (37???)hever den seg raskere og raskere, etter det så kan det hende du dreper gjærsoppen og deigen ikke blir hevet i det hele tatt..

 

Kjølig temperatur gjør at gjærsopen vokser saktere og saktere og går nærmest i en liten "dvale"..Har du tørrgjæe så bruk litt kaldere vann enn vanlig og sett den i kjøleskap..Har jeg gjort, med hall..LAget deigen i 10 tida og bakt i 17-1800 tida )

[♥En prins og ei prinsesse♥]

Takk for svaret:-)))