Noen som har en god komleoppskrift??

[Anonym bruker]

Skal lage for andre gang, vil gjerne ha fremgangsmåte også

[Tommage♀♂]

http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=9102

 

Jeg bruker ca denne. Følger den ikke slavisk, men sånn noenlunde.

 

Det viktigste er å koke i skikkelig kjøttkraft, fra salt kjøtt. Det er det som gjør hele smaken=)

[Anonym bruker]

Ja men da må man koke kjøttet først eller?? Og varme det opp etterpå eller??? Eller koker man kjøttet og komlene i sammen?? Skal også ha kjøttpølser i tillegg til kjøtt... Hvordan er rekkefølgen på hva man lager først og sist???

Takk for svar da forresten:)

[Anonym bruker]

Bruk en stoooor gryte

Kok kjøtt (tar lang tid)

Ha i gulrøtter og kålrabi (eventuelt ha kålrabistappe til )

Ha i komler (Jeg bruker sånn 1-2-3 pakke jeg, enkelt og godt)

Trekk med pølser de 10 siste minuttene

 

Stek bacon til.

 

Ble sulten jeg nå...