Noen som vil komme med sunne middagsforslag?

[Monajenten]

Skal handle inn for en ukes tid, og tenkte å lage middagsliste. Da er det ikke så lett å snike seg unna de sunne middagene:-P

 

Skal ihvertfall lage taco med fullkornswraps og kyllingkjøttdeig.

Så kom jeg ikke lengre;-)

[Libido-]

hva mener du med sunn da? Er det mye grønnsaker, fisk og kylling du er ute etter skal du få oppskrifter. Men er det fettfattig mat du er ute etter er jeg nok ikke den rette å spørre =)

[Monajenten]

Liker ikke fisk dessverre, men mye grønnsaker og kylling - JA TAKK:-D

[meg & to små vampyrer]

Masse ulike woker med kylling og grønnsaker og evt fullkornsnudler du kan lage deg:) Det er jo kjempegodt også-.

[1mor3barn&1000ideer]

Lapskaus, masse grønnsaker og kjøtt

Grønnsaker og kjøtt/fisk i stekeovn, kutt opp i biter og litt ojle og krydder

Wok

Gryterett , hjemmelaget, grønnsaker og kjøtt, tomater på boks, krydder etc

Salater og supper

[Libido-]

Klistrer bare inn de jeg har på favoritter jeg =)

 

Nydelig kyllingsuppe. (denne har vi hvertfall hver 10 dag=)

http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift2118969235.asp

 

Hellstrøms betasuppe

http://www.tv3.no/index.php?option=com_content&task=view&id=15846&Itemid=1365

 

Gratinert blomkål og brokkoliform

Denne prøvde jeg forrige uke, kjempe god!

Du kan fint bytte ut pølsene med f.eks svinefilet.

http://www.meny.no/Frukt-og-gronnsaker/Gronnsaker/Brokkoli/Gratinert-blomkal--og-brokkoliform/

 

Her er en oppskrift på mexikansk kyllingsuppe jeg enda ikke har fått testet. Men høres veldig god ut =)

http://mammanett.no/forum/showthread.php?t=6770

 

Blomkål og brokkoli suppe

http://www.tine.no/7973.cms

Bruker å servere med baconterninger, revet ost og hvitløksbaguetter

 

Hot-wok:

(serveres etter kidsa er lagt, eller ta av litt til dem før du har i all pirien)

 

Det du har av grønnsaker.

Gulrot, løk, hvitløk, paprika, brokkoli, blomkål etc.

Kylling eller svinefilet.

Kutt alt i passe biter og wok det.

Hell over ca 1 boks matfløte.

Rør inn 1-5 ss med piri piri saus, smak deg frem!

Serveres med ris.

 

 

 

 

 

 

[solita 06]

Gode supper er sundt, godt og billig :-)

Hjemmelaget er best. Og disse tar ikke lang tid.

 

Gulrotsuppe- blank litt løk, hvitløk og ingefær i en gryte, ha i gulrot i biter, vann fra vannkoker og kyllingbuljong terning, kok og mos mes stavmikser. Godt brød til.

 

Blomkål- og brokkolisuppe- blank løk, potetbiter (evnt litt hvitløk), ha i vann, kyllingbujong, og biter av blomkål og brokkoli. Kok, ta av noen buketter til servering, og mos.

Bacon eller litt parmesan v siden av.

 

Linsegryte- blank løk, hvitløk og gulrot i biter, litt spisskummen. Ha i skylte linser, vann og kraft/buljong. Kok i 10 min, la hvile 5 min.

Godt til kylling.

 

Lag en bønnegryte av salat- og grytebønner som du serverer ved siden av tacoen. Lages omtrent som linsegryte, bytt ut gulrot m paprika f.eks.

[Fire småtroll]

I dag skal vi ha verdens enkleste middag, stekte kyllingfileter, jasminris og salat. Sjampinjong og kantarellsaus fra pose..

 

[Monajenten]

Takk for masse gode tips:-D