Noen som har forslag på gode tapasretter?

[Anonym bruker]

Skal invitere et vennepar på middag på søndag, og fant ut at vi skal ordne tapas. Har spist det flere ganger og har noen ideer på hva jeg skal lage, men har lyst å lage noe skikkelig godt som ikke blir så alt for dyrt. Vi blir jo bare fire personer, så det kan fort bli for mye også...

[Anonym bruker]

fyllte champignon! dette har jeg lagd flere ganger. og alle de som til vanlig ikke liker champignon liker disse

jeg freser bacon,paprika og løk(vår eller rødløk) fyller dette i soppen. strør på ost og steker de i ovnen. NAM NAM! billig og godt

[Anonym bruker]

artiskokker

 

mozarellaost-tomat

 

stekte potetbåter

 

 

[Anonym bruker]

Forskjellige oster

 

Dadler med bacon rundt

 

Kjøtt stekt med marinerte, tørkede tomater

 

Reker stekt i chili

 

Potetkake

[Anonym bruker]

Mariner scampi i sweet chili saus før du freser den lett i panne. Etterstek litt i ovnen. Det er min tapasfavoritt

[Anonym bruker]

Spanske kjøttboller

Ovnspoteter

Aioli

[Mamma`n til Will& Ailo]

Små kjøttboller med hvitløk og persille

Lefser med smøreost (naturell)og spekeskinke

Reker med chilli

Kyllingvinger

Loff med tomat ,basilikum,hvitløk og olivenolje.

Øl marinert Choriso pølse.

 

Uff ,nå fikk jeg lyst på tapas ....

[Anonym bruker]

skal skallet være på scampien når de varmes i panna??

 

noen som har oppskrift på aioli og spanske kjøttboller?

[Anonym bruker]

Spanske kjøttboller

 

Saus:

to bokser hakede tomater

hvitløk

biter av grønn paprika

persille

litt sukker

Pepper/chili

litt sukker

 

Kjøttboller:

Kjøttdeig (helst noe lam, men funker bra med den vanlige også)

Finhakk grønn paprika

et par knustekavringer

litt mel

2 egg

vann

revet muskatt

hvitløk

Chili

salt

 

Lager dem ikke etter oppskrift, men de blir dode uansett.

 

Form kjøttbollene med teskje. Stek dem og legg dem i sausen for godgjøring så lenge det behager deg. Sausen blir best hvis den får koke skikkelig inn. Litt hvitvin i sausen kan være godt. Ellers bare smaksette til det blir som du vil.