Forslag til dessert på nyttårsaften`?

[Anonym bruker]

Skal lage til svigers i morgen....

[Anonym bruker]

Hjemmelaget karamellpudding! Det er faktisk veldig lett! Jeg lagde det til julaften. Brukte oppskrift fra Wenkes kjøkken på God morgen Norge.

[Anonym bruker]

Pannacotta

Ingredienser

4 ½ stk gelatinplater

2 stk vaniljestang

7 ½ dl kremfløte

2 ½ dl sukker

 

Bringebærsaus:

1 pk (225 gr.) frosne bringebær

100 g melis

2 ss sitronsaft

 

Slik gjør du:

1. Legg gelatinplatene i kaldt vann i 5 minutter. Skyll de godt og klem ut vannet.

 

 

2. Snitt vaniljestangene på midten, skrap ut frøene.

 

 

3. Kok forsiktig opp fløte, sukker, vaniljestangen og innholdet i den. Ta det av platen, ta ut vaniljestangen, og rør inn gelatinen. Hell blandingen i seks små former eller glass. Avkjøl minst 3 timer før servering.

 

 

4. Ha tinte bringebær, melis og sitronsaft i en foodprocessor, kjør til massen er glatt og sil den.

 

Dette er kjempegodt og friskt. Kan lages i dag forresten. Bare la den stå kaldt. Hadde det til nyttårsaften i fjor og alle storkoste seg:o)

 

 

[Anonym bruker]

fruktsalat m vanilijesaus