Sette varmt kjøtt i kjøleskapet?

[Anonym bruker]

Eller skal jeg la det stå på benken til i morgen? Hørt det kan komme bakterier i det om det blir satt varmt inn?

 

Og er det spisans i morgen om jeg lar det stå ute, tildekka? Kjøttdeig.

[Hanne31]

Man skal sette det varmt inn i kjøleskapet- Det de sa før om at det skulle bli kaldt først er bare tull. Det blir bakterier i det om det står ute for lenge i varmen.

[Anonym bruker]

Sett det ut på terassen 15 minutter og så kan du sette det i kjøleskapet.

[Anonym bruker]

Er det stekt, så kan det stå ute på benken til i morgen uten problem. Men er det ikke kaldt ute? Der kan du sette det:)

 

Det å sette det varmt inn i kjøleskapet, har mer med at du da senker tempen i hele kjøleskapet, og ikke det spesifikke kjøttet.

[Anonym bruker]

du mener tempen i kjøleskapet øker når du setter inn varm mat...

[Anonym bruker]

Varm mat skal IKKE settes rett i kjøleskapet.

[Anonym bruker]

Ja, så klart;) Litt surr i hodet for tiden;)

[Anonym bruker]

http://matportalen.no/artikler/2007/10/stemmer_det_at_varm_mat_ikke_skal_settes_i_kjoleskapet

[Anonym bruker]

Kjøttet er stekt ja. Men nå er det snart to timer siden jeg tok det ut av ovnen, så det er jo ikke kjempevarmt enda. Det er i en slags form, så er bare varmt i midten.

[Anonym bruker]

Det skal inn i kjøleskapet forholdsvis raskt ja. Er som det blir sagt her at det blir mer bakterier i det ved at det står på benken.

 

Noe har man igjen for å se på Legene på tv