Hva bør et bord med juletapas inneholde?

[Zitro]

Tenker ribbebiter, skinkestek, kanskje litt kalkun fileer, sossiser, surkål, grønnsaker (poteter, gulerøtter o.l.) paprikasalat, ovnsstekte cherrytomater....

 

Alt kjøtt skjærer jeg i biter og legger på egne fat, grønnsaker på andre fat så man må plukke seg litt selv. Tenker å serverer det varmt og da lage saus av sjyen etter at jeg har stekt kjøttet...

 

Hva vesentlig manger eller høres det ok ut?

[Zitro]

Og bør jeg ha maten på eget bord så man må reise seg opp for å hente den, eller dandere den i midten av bordet hvor vi sitter, slik at man bare kan plukke til seg etterhvert som man går tom liksom?

[Zitro]

dytt :-)

[erteposen + 4]

Jeg hadde kanskje tenkt litt sjømat av en eller annen sort, men det er vel kanskje fordi jeg har en mann som ikke spiser kjøtt:)

[Zitro]

har vurdert å slenge inn reker, men samtidig så passer det vel ikke inn på juletapas? Heller vanlig tapas det?

[2smågull]

røkelaks i lefserull kanskje?