TRENGER HJELP ANG DÅP=)

[Nordland&hikketrollet=)]

Skal ha barnedåp på nyåret og har bestemt oss for å ha koltbord,

har tenkt litt fram og tilbake om jeg skal lage maten selv eller bestille.

Noen som har erfaring med begge deler, va som lønner seg?

Va man skal lage selv? evt bestille noe og lage noe selv.

Viss noen har gode ideer el noe man kan spare inn på osv osv.

Tar imot forslag, gode råd, ideer med stoor takk=)

[Anonym bruker]

kolDtbord

Hva

Hvis

[Nordland&hikketrollet=)]

yeahyeah...

[plass'n]

Jeg syns du fikk litt spydig tilbakemelding, det er ikke nødvendig å leke skolemester her.

.

Kjøp inn en del oster og kjøttpålegg, kryddersild, røkelaks el.lign. og godt brød, sett det utover på et eget bord så alle kan forsyne seg der. Det er ikke nødvendig med varm mat, karbonade og slikt. Det er ikke nødvendig å bestille ferdig koldtbord fra catering, det blir mye dyrere.

Be noen av gjestene ta med kake, så har dere til kaffen.

Lykke til

[Mamma83 ♥♀08♂10♥]

Om dere skal ha koldtbord så kan du servere:

Godt brød og loff

En god salat (grønn)

Potetsalat

Eggerøre

Spekeskinke

Flatbrød

Røkelaks

Kylling/kalkunbryst

Roasbiff

Et par gode oster

Karbonader/kjøttboller

Kabaret

 

Ved siden av dette kan man gjerne kjøpe inn remulade, en god aioli, kanskje litt druer og kjeks til osten. Det er nok rimeligere å lage selv enn å bestille. Du kan lage karbonader/kjøttboller i god tid og bare tine opp, de trenger ikke varmes. Kalkunbryst kan stekes dagen før, det samme kan potetsalatog kabaret. Mye kan også legges opp på fat dagen før, så da er det bare eggerøre og grønn salat du trenger å lage samme dagen.