Er ikke alt kjøttpålegg vakumpakket?

[♥mini♥lille♥knerten]

Ser at man ikke skal spise det når man er gravid nå. Men er ikke alt pakket inn i vakumpakke? Jeg har spist kjøttpålegg i to andre sv.skap uten problemer da.

[~sjiraff~]

Nei, man kan jo kjøpe i løsvekt eller de bruneposene med litt plast i, de er jo ikke vakumpakket.

 

Hvorfor kan man ikke spise kjøttpålegg som gravid? Er det nye retningslinjer?

[Hildemor fra vest]

Hvis du kjøper det i ferskvare avdeling er det jo ikke det da men har ikke hørt at kjøttpålegg generelt skal være farlig for gravide, bortsett fra spekemat;-)

[♥mini♥lille♥knerten]

Nye retningslinjer. Fikk med en brosjyre fra jm. Syntes det er litt rart jeg da. Er det ikke bedre å få i seg proteiner fra kjøtt enn bare spise syltetøy og ost? Hvis du kjøper fra ferskvaredisk, så vet du jo ikke hvordan den er oppbevart i hvilken temp. eller hvor gammelt det er.

[Gjest]

Her er det som står på matportalen:

 

Kjøtt er en viktig kilde til flere næringsstoffer. Gravide kan spise alle typer kjøtt dersom det er gjennomstekt eller gjennomkokt. Unngå rått kjøtt av alle typer, som for eksempel speket kjøtt, gravet kjøtt eller tartar (se saken Skadelige bakterier og parasitter Skadelige bakterier og parasitter kan gi deg infeksjoner som påvirker barnet ditt. Følg de generelle rådene for matlaging lenger ned.

 

På grunn av forurensning etter Tsjernobylulykken kan matvarer fra enkelte områder i Norge, blant annet reinkjøtt og vilt ferskvannsfisk, sopp og ville bær fortsatt inneholde noe radioaktivitet. Gravide bør ikke få i seg mer enn 40.000 becquerel i året. Se Kostholdsråd for matvarer forurenset med radioaktivitet

 

Gravide bør ikke spise hvalkjøtt fordi det kan inneholde høye mengder kvikksølv. Av samme årsak frarådes gravide å spise selkjøtt fra Vestisen.

 

Bearbeidede kjøttprodukter

Du som er gravid bør spise oppskåret kjøttpålegg ferskest mulig for å redusere risikoen for å få i deg skadelige bakterier. Sjekk holdbarhetsdatoen.

 

 

 

 

På bakgrunn av dette kan du godt spise kjøttpålegg, men det må være av en type som er varmebehandlet (altså ikke spekemat, salami, roastbiff, fårepølse o.l.)

Hva det er pakket i går for det samme, men du bør ikke spise av en pakke som har ligget åpnet i kjøleskapet en stund.

 

Bon appetitt ;-)

[noLadyjustME]

Vakum-pakking forlenger holdbarheten, de aller fleste kjøttpålegg behandles nermest som ferskvare..

Men hvorfor kunne du spist vakumpakket og ikke vanlig?