Billig middagsforslag til en fredagskveld?

[3småtroll♥]

Er helt tom for ideer i dag, men vil ha litt kosemat da;)

Har litt slunken økonomi for tiden så biff blir det ikke...

Er egentlig ute etter no billig, godt og lettvindt;=) Finnes det?...

[Mrs Bad enkelt og greit]

Jeg kan si hva vi skal ha i kveld som ikke er så dyrt iallfall.

Det er det du ser på dette bildet:

http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=8869

 

poteter som er kokt i store biter og så veltet rundt i en bolle med aioli, fersk basilikum og litt salt. Kan også ta oppi chorizo pølse.

Enkelt og greit, pluss billig. Til dette skal vi ha drumsticks (tror det heter det) fra rema. Er også godt med nakkekoteletter.

[Rampongi]

pasta med fløte og frisk champinjong (herlighet, det skrives da vel ikke slik?? )

kok opp pasta, putt i ovnen med fløte og soppen og litt pepper. Kjempegodt.

[Emma&Adrian]

Vi skal ha nachos,det er jo ikke så dyrt

[neekap]

nachostallerken, mmmmm.. nam..

med kjøttdeig, ost, salsa og masse rømme, nam nam..

[GuttemammaX3]

Bak hjemmebakte pitabrød, ingrediensene koster "ingenting" og det er godt. Fyll med kylling, svin, kjøttdeig, egentlig akkurat det du har lyst på, med en god salat og en rømmedressing:)

[Terningkast6-7 times lucky???]

Bruker ofte å lage "kylling-kaker med indisk vri" ala terningkast6 jeg, kjempegodt og billig. (noe jeg har snekra sammen på kjøkkenet)

 

Du kjøper kyllingkjøttdeig, rører den med salt og tikka-masala (staving) eller tandori krydder (ca en strøken ts pr pakke kjøttdeig), har i ett egg og en ss potetmel og sper med ca 1-1,5 dl melk. Så lager du kaker i hånden som du trykker flate i stekpannen og steker på middels varme til kakene er gjennomstekt.

Disse kjøttkakene blir saftige, smaker utrolig godt og er enkle å lage, ved siden kan du ha akkurat hva du vil, jeg bruker ha ris og bretagne kyllingsaus fra pose og salat ved siden av. Eller du kan lage kakene ekstra store og ha dem i hamburgerbrød sammen med salat og hvitløksdressing. Eller bruk pommes frites og ketsjup eller en eller annen dressing.

 

 

 

 

[Ugl@]

har man en fryser så kan det være greit å sjekke om man har en eller annen bortgjemt skatt der, så kan man kjøpe litt salat/ tilbehør som passer til det man måtte finne, enten det er biff, koteletter, kjøttdeig eller kansje noe kylling, fisk...

 

 

[Sylteflesk]

Fransk løksuppe, gratinert i ovnen med ost på.

 

Supergodt og latterlig billig. Men kanskje det ikke aller mest lettvinne å lage.

 

Her er en oppskrift, men det finnes mange:

 

http://www.mrw.no/soups/fransk%20loksuppe.html

[Gjest]

Hjemmelaget pizza er billig, det samme er de fleste pastaretter

[jente08 + spire i magen<3]

Gryterett med ris og salat, det er billig og god mat:)