Til dere erfarne bakere :-)

[RachaelRay]

Jeg har bakt colapinner, som jeg skal gi bort i julegave. Nå har jeg ikke mulighet til å kjøpe inn kakebokser til alle, og lurer derfor på om disse kan oppbevares i plastbokser med tett lokk, uten at de blir slappe??

 

Evt andre tips mottas gjerne :-)

[1+1 ble 5]

har desverre ikke noe svar til deg, men synes colapinner hørtes veldig godt ut så lurte på om du kunne legge ut oppskriften ?? =)

[RachaelRay]

Colapinner:

Navnet Cola kommer fra svensk og står for karamell, noe disse kakene smaker.

 

200 g. smør

200 g. sukker

2-3 ss. mørk sirup

2 ts. vaniljesukker

2 ts. natron

300 g. hvetemel

 

Trill deigen til 4 stenger på en bakeplate med god avstand. Sett de fire rullene på en stekepanne med god avstand mellom. De flyter ut under stekning.

Stek dem lysebrune på ca. 200 grader ca. 10 min.

Skjær på skrå til passelige kaker mens de er varme.

 

[Lektor Doppler med tillegg]

Julekaker i butikkene selges i alle fall i plastbokser med lokk, så da vil jeg tro det går. Men det er billige bokser å få kjøpt på europris og nille da.

[Lektor Doppler med tillegg]

Evt legg dem på glasskrukker? Synes plastboks hørtes så kjedelig ut..