Julemuffins...

[murmelmamma]

Vet at jeg har lest en oppskrift i et ukeblad i forrige uke..på julemuffins.... ikke pokker om jeg finner igjen hverken oppskriften eller bladet...

 

kanskje det var norsk ukeblad?? eller kamille??? noen som har lest den , har den og orker skrive den inn til meg???

 

 

PLEASE!! det virket veldig greit å ha i frysen liksom....

 

TAKK TAKK TAKK TAKK på forhånd...!

[Gjest]

Jeg lager julemuffins ved aa ha julekrydder oppi vanlig muffinsroere

[murmelmamma]

men hva er julekrydder?? kanel?? nellik?? jeg er litt dårlig til dette......................

[murmelmamma]

opp igjen ja!!

[*toppris*]

http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=19498

 

her er en oppskrift ivertfall.. har ikke prøvd den selv...

 

 

[Snilla med 3 skatter :-)]

Jeg har denne oppskriften, vet ikke om det er den samme, men er god da :-)

 

Julemuffins med hvit sjokolade og mandler

Den hvite sjokoladen er med på å gjøre disse muffinsene utrolig saftige.

ca 10 stk

125 g mykt smør

2 dl melis

1 ts vaniljesukker

2 egg

4 dl hvetemel

1 ts bakepulver

1 dl kokosmasse

1 ss likør, f eks amaretto

100 g smeltet hvit sjokolade

2 ss hakkede mandler

50 g rosiner

 

Rør smør og melis mykt og tilsett vaniljesukker og egg. Rør godt.

Ha i mel, bakepulver og kokos. Elt deigen godt sammen.

Tilsett likør, sjokolade, mandler og rosiner og fordel deigen i en smurt muffinsform.

Stek muffinsene ved 180C i ca 12-15 minutter.

Avkjøl på rist.

Trærne er laget ved å skjære bunnen av muffinsene og sette dem på et fat. Små stjerner er laget av vaniljecookie-deigen og er festet med melis og vann.

Dryss over melis og server.

 

[Gjest]

Jeg bruker kanel og littegrann malt nellik, og jeg legger litt rosiner i vann en times tid og har dem oppi blandinga.