Middagsgjester i morgen

[Piipii]

Og hva skal vi servere?

 

Vi blir 4 voksene

[Gjest irismor]

Klassikeren : Biff, bakt potet, soppstuing, brokkolie og peppersaus

 

Lettvint : Reker, loff, majones og sitron

 

Vågal : Kylling, sopp, brokkolie stekt i ovnen med blåmuggostsaus.

[Rampongi]

Et slags tapasbord med feks:

grissini med parma/serranoskinke snurra rundt

oppskjærte tomater blandet med salt, pepper og en god olivenolje

laks og eggerøre

lefse med laks og philadelfia-ost

pastasalat/gresk salat/annen salat

lune grillspyd med kyllingbiter, ananas evn grønnsaker man liker og kjøp inn en god mangochutney ved siden av

reker/krabbe eller hummer med loff ++

små kjøttboller og ris

 

 

eller rett og slett lag en god stek i ovnen om du er god på det(jeg er ikke det nemlig: ))

 

 

 

[Piipii]

Mmmm nå ble jeg sulten hehe.

 

Gode forslag, takk takk:)

 

Flere?

[Piipii]

Takk for tips.

Er ikke så glad i stek, utenom lammestek da, så kanskje jeg skal lage det.

Tapas er ikke min sterke side, veldig dumt for jeg elsker det:)

[Gjest irismor]

Rampongi :-)

 

Alle kan lage en god stek, du også :-)

 

Hemligheten er nemlig gode råvarer, et godt steketermometer og langsteking.

 

Legg steken i en langpanne, skjær opp gulrøtter og løk og legg rundt. Kjempegodt som tilbehør til middagen og sjyen er knall og lage saus av. Sett steketermometeret i steken og ha litt vann i langpanna og sett steken i ovnen. Sett gradene på 125 og stek i vei :-)

 

Lag saus av sjyen og du har en knall middag :-)