Bolledeig over natten,,,

[Mamma til ♀♀ & ♂]

Tenkte å bake bollerdeig i kveld og stede de i morgen tidlig siden vi skal få gjester rundt lunsjtider. Tar jo litt tid med heving så tenkte jeg kunne ta litt av arbeidet i kveld. Noen som har gjort det? Gjør dere noe spes med deigen og blir det bra?

 

Tips mottas med takk

[Gjest Detverkeribakhodet]

hvis du setter deigen kaldt med en gang og passer på at ingenting i kjøleskapet kan sette smak på deigen så skal det gå bra...