Tips til sterk og god wok-saus?

[♥ Snøblomst ♥]

Har forsøkt flere av ferdige woksauser, både i pulverform og i olje, uten de helt store smaksopplevelsene. Vi elsker sterk mat, gjrne med chili.

 

Noen som kan tipse om deilige sauser?

[Anna Anka]

En boks kokosmelk og et par gode ss med rød eller grønn curry (fåes på små glass)

[erteposen + 4]

Currypaste, helst grønn, til thai mat er jo hot. Jeg liker ikke poser. Har du soyaolje, terriakie saus, chilli (fersk eller paste), ingefær og hvitløk i wokolje blir det supert.

[♥ Snøblomst ♥]

Takk for gode tips! Flere?

[Libido-]

Denne er utsøkt ;-)

 

Kjøp en flaske piri piri saus (alla ketchup flaske, ica maxi) spe ut med fløte.

Jo mer piri jo sterkere. HOT HOT og sinnsykt godt =)

[♥ Snøblomst ♥]

Takk Libido, dette fikk jeg skikkelig lyst til å prøve!!! Piri piri saus skal på handlelisten i morgen ). Noe det passer spesielt godt til`?

[Libido-]

vi pleier å woke det vi har for hånd.

Går mest i svin eller kylling med broccoli, hvitløk, løk, gulrot og paprika.

Har en som er litt sær på grønnsakene, så får ikke bruke typisk wok grønnsaker ;-)

Husk å smak deg frem underveis.. kan bli sinnsykt sterkt =)

[♥ Snøblomst ♥]

Takk igjen! Skal smakes i helgen ))

 

 

Er det bare på Ica de har den sausen (har ikke ICA her nemlig)?

[Libido-]

Neida,har den sikkert andre steder også. Mega har nå godt utvalg.

Wellingtons er merket.