God foccacia oppskrift?

[olebrum78]

Finnes så mangen å velge mellom, og jeg har aldri bakt det. Hvilket bør jeg prøve meg på?

[En_av_hver]

Jeg fant en på tine.no som jeg prøvde. Den var kjempegod:-)))

[En_av_hver]

Har fått denne av ei venninne, men ikke rukket å prøve den ennå:-)

 

 

FOCCACIA BRØD

 

1 kg hvetemel

1 ss salt

1 pk tørrgjær

6 dl lunkent vann

2 ss honning

 

Bland det tørre.

Tilsett honningen i vannet ( rør ), og blandes i det tørre.

 

Heves 1 time.

 

" Legges " i langpanne m/papir.

Lag fordypninger i deigen med fingerne og ha olivenolje over.

Strø over litt grovt salt og rosmarin.

 

Stekes v/ 180 c i ca 20 min.