Cøliaki og utenlandsreise. Hvordan fungerer det?

[Malin G. Spann]

Har fått skikkelig lyst til å ta en tur til varmere strøk, men det blir nok ikke helt enda.

Noen her som har hatt små barn med cøliaki med seg til syden?

Hvordan gjør man det med maten? Får man bestilt på hotellet? Da tenker jeg i hovedsak på brødmat og middag til et lite barn. ca 2 år.

 

[Gjest]

Ta med en utskift med en oversettelse på landets språk der det står at man ikke tåler gluten.(du finner mange alternativer på hjemmesidene til norsk søliaciforbund) Ellers ville jeg, litt avhengi av hvor man reiser, tatt med eget brød, knekkebrød og evnt middagsglass. Så er man hvertfall sikker..

Husk at mange innbakte ting frityrstekes i samme frityr som pommes frittes som i utgangspunktet er glutenfritt. Ikke alle kokker/servitører som tenker at det kan være et problem for en med cøliaki..

[It's all about me]

Hvis du bestiller hos reisebyrå og ikke hoppepå tur så kan de finne hoteller som lager glutenfri mat.

Ellers når vi reiser har vi alltid med Fria sitt brød, det holder bra tint i noen dager. Ellers tar vi med vakumpakket brød, knekkebrød fra Semper og veffeljern. Grove vaffler er både godt, enkelt å lage og greit å ta med seg på spisesteder.

Tar også med syltetøy i små porsjonspakker så det kan smøres frisk niste hvor som helst og masse kjeks.

Tror dette var hovedtrekkene for oss.

 

Ellers spiser han mye pølser og nacho.

Ikke det sundeste kostholdet, men det er jo ferie og han elsker det.

[Tipp topp]

Reiser du på Sunwing resort kan du si fra til hotellet på forhånd og så har de glutenfritt på buffeen. Hadde også mye glutenfritt å få kjøpr i butikken på hotellet.