Noen som har oppskrift på Studentstomp?

[nytt familie medlem på vei]

Mamma brukte å lage en langpannekake som heter studentstomp. Den er både hvit og skjokoladefarget. Hun finner ikke sin oppskrift og derfor forsøker jeg her.. Har tenkte MYE på den.....forresten m melisglasur på toppen..Anyone som kjenner til den?

[Gjest]

Høres ut som marmorkake

http://detsoteliv.no/searchresults_other1gruppe.php?185

 

Hvis man kjøper den i butikken tror jeg ihvertfall det pleier å være melisglasur på.

 

Hmm fant visst oppskrift på studenterstomp og...

http://www.detsoteliv.no/searchresults_other1besoknew.php?id=264

[Anonym bruker]

Studenterstump

 

500 g margarin

500 g farin

4 eggeplommer

600-650 g hvetemel

3 1/2 ts bakepulver

3 dl melk

4 stivpiskede eggehviter

 

Margarin og farin røres hvitt, tilsett eggeplommer. Ha i vekselsvis hvetemel,bakepulver og melk. Ha så til slutt i stivpiskede eggehviter.

 

Del røren så i 2 og tilsett dette i den ene delen :

4 ss kakao

4 ss farin

2 ts vaniljesukker (her sto det 2 ss til meg, men tror nok det er feil)

1 1/2 ss melk

 

Langpanne, 175 grader i ca 45 minutt.

 

Glaser med melisglasur tilsatt mandeldråper.

Velbekomme:-)