Brødrasp til gratenger etc - hvordan

[Ranni]

Dere som tørker gamle brødrester og knuser det for å bruke til gratenger etc, hvordan gjør dere det? I ovnen, hvilken temp., hvor lenge etc?

[Totetteskatter + baby 2015]

Bestemor raspet bare knekkebrød eller kavring og hadde over fiskegratengen

[Tommage♀♂]

Jeg smuler opp og tørker på lav temp i ovnen. Smuler det enda mer når det er tørt. Varmluft ca 70 grader kanskje? Aldri tenkt over det, bare gjør det jeg..

[FruSkurk&BandittBarna]

Gjelder bare å få vannet ut av brødet. Skjærer du brødet i skiver tørker det vel greit i romtemp på etpar dager? I steikovn er det sikkert best med lav temp i noen timer.

Jeg rasper kavring eller "moser" ei vanlig skive over